现货|Vie 生 命

近4个月浸皮过程,初调咖啡豆香和辛香料混合闻香,烟草气息跳跃.

熟透的樱桃香气慢慢浮现。酒体饱满丰盛,结构感鲜明,耐嚼,单宁平衡有力,酸度适中。

¥430.00
含税

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原产地等级: VDF

酒精度:13.5%Vol

年份:2018

葡萄品种:西拉,佳丽酿

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近4个月浸皮过程,初调咖啡豆香和辛香料混合闻香,烟草气息跳跃.

熟透的樱桃香气慢慢浮现。酒体饱满丰盛,结构感鲜明,耐嚼,单宁平衡有力,酸度适中。

logo_02@2x.png 醉八仙小贴士

适饮温度16-18°C。

适合搭配红肉,豉汁蒸排骨,打边炉,搭配甜点提拉米苏,巧克力熔岩也是上乘之选。

家宴小酌,朋友聚餐,调情佳品。

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皮耶尔-尼克拉 马索特

Pierre Nicolas Massotte

皮耶尔-尼克拉 马索特(Pierre Nicolas Massotte)作为他们家族第四代酒农,父辈以种植有机葡萄,售卖给合作社的形式生产。

2002年开始,他尝试用天然酿造的方式10公顷葡萄田,有机认证葡萄田,其中4公顷黑歌海娜为100-120年老藤葡萄,西拉有50-80年藤龄,神索酿造红葡萄酒,麝香葡萄和马卡贝酿造白葡萄酒、浸皮橙酒和加强酒。

在他的葡萄地里,花草与葡萄藤共生,尽可能少做修剪。他说他会把自己想像成葡萄藤,更愿意和其他植被一起簇拥生长。

具体参考