现货|超级渴雷司令

山竹莲雾异域水果的恬淡香气

¥400.00
含税

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超级渴 Grand Soif 2018

酒精度:11.5%

品种:100% 雷司令

产地:AOC Alsace

搭配:春日小炒,浓汤石锅炖豆腐,酱汁虾,越南菜

酒体金鹅黄色,闻香有茉莉白花,热带水果果香丰富多变,口感爽脆笔直,1年木桶加持酒体更柔和清爽。

丘陵沙地,天然发酵酿造,无任何添加,缓慢压榨,在沉淀物基础上木桶自然沉酿1年。

无过滤,无添加SO2。

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如泉水般柔和的口感。

茉莉花香和桃子的香味让你不用犹豫的喝下它。

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Léo Ruhlmann-Dirringer

Domaine Ruhlmann Dirringer 

2019年是他的第二个年份,4公顷生物动力法培育葡萄藤,使用野生酵母,不加任何化学剂,尽可能用最自然的方法酿造葡萄酒。最单纯的动机,最简单的操作,往往结果也最纯粹。拿到检验报告的时候,纯粹到下巴都快掉下来了。

具体参考